串串香麻辣烫和火锅区别有多大?前不久，一个想要开店的朋友,在四川的麻辣烫串串香和火锅之中，想选择一个合适的项目来做，可是不知道麻辣烫串串香和火锅区别在哪里?消费者更容易接受哪一种?

 

　　今天调味品厂家小编就来跟大家简单说说吧。其实，麻辣烫串串香和火锅的区别说大不大，说小不小，简单概括一下主要区别：1.火锅比麻辣烫串串香更重油重辣，味道更浓郁，锅底也相对贵不少；串串香比麻辣烫更重油重辣，那么相对的锅底也相对贵不少。2.正规大型火锅比串串香定位更高，更重视服务和菜品质量；而普遍串串香比麻辣烫又高出一个等级。3.麻辣烫串串香的菜品是串签的，按签计费，火锅的菜品是摆盘的，且重视摆盘造型，按盘计费。4.开一家规范的火锅店，投资要比亲民的串串香高不少。

 

　　就小编个人而言，倒是不存在更喜欢吃哪一种，串串香和火锅都喜欢，具体去吃哪一种看当时的场合和就餐预算。简单而言，大多数情况下一时兴起，看心情。

　　因为麻辣烫串串香和火锅都属于特别适合聚餐的那类休闲餐饮，一般不会一个人去吃，说实话一个人吃火锅贼尴尬!亲民的麻辣烫串串香的话比较随意，一般小区、街边都会有店，菜品是穿成一小串的，方便尝试不同菜品种类，价格也相对比火锅低，只要朋友组合达到2人及以上，就可以随时去吃。

 

　　稍有格调的火锅的话就要讲究一点，一般会开在有一定商业人气的地区，菜品是一碟一份的，除非是情侣约会，不然人少吃火锅能吃到的菜品种类太少啦，而且偷偷告诉你，人越多人均消费越低哦!

 

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